É uma consultoria com acompanhamento mensal, quinzenal ou semanal, englobando todas as soluções da Qualivita de forma completa.
A quantidade de visitas mensais e a duração das visitas são definidas entre Qualivita e a empresa contratante.
Abertura de novos negócios
Auxílio técnico pessoas que querem abrir negócios de alimentação.
Tabela Nutricional
Permite escalar as vendas e gera transparência com o consumidor.
Elaboração ou revisão de rótulos
Permite escalar as vendas e gera transparência com o consumidor.
Curso de Boas Práticas de Fabricação
Permite na conscientização quanto as questões sanitárias e legais.
Engenharia de Cardápio
Permite avaliar o desempenho de cada produto, identificando quais devem ter prioridades na produção e quais devem ser retirados.
Cliente Oculto
Permite identificar oportunidades de melhoria e avaliar efetivamente a execução de protocolos e serviços, por meio de um raio-x da empresa.
Construção de Manual de Boas Práticas e POP's
Permite identificar pontos de melhoria no processo de produção de alimentos e evitar problemas com a Vigilância Sanitária.
Implementação das Boas Práticas de Fabricação
Permite identificar pontos de melhoria no processo de produção de alimentos e eliminar perigos e contaminações nos alimentos.
Diagnóstico de Qualidade e Processos
Permite reduzir pontos de perigos e contaminações nos alimentos, eliminar desperdícios e erros durante a produção de alimentos .
Padronização de Processos
Permite eliminar desperdícios e erros durante a produção de alimentos, além de fidelizar clientes.
Cálculo de Custos
Permite saber o custo de produção de cada produto e a real margem de lucro.
Responsabilidade Técnica
É exigida para algumas empresas de alimentação.
Auditoria
Permite reduzir pontos de perigos e contaminações nos alimentos, eliminar desperdícios, além de verificar quais pontos de conformidade e não conformidade com as legislações em vigor.
Ficha Técnica Gerencial e Operacional
Permite saber o custo de produção de cada produto e a real margem de lucro, além de padronizar os produtos, fidelizando clientes.
Elaboração ou revisão de layout
Permite agilizar as operações, reduzir retrabalhos e melhorar o fluxo produtivo.
Treinamentos
Permite a padronização do atendimento ao cliente, auxilia na retenção dos colaboradores e na conscientização quanto as questões sanitárias e legais.